Eddy er meget kræsen. Han vil aldrig spise andet end pasta. En aften ved sengetid får Eddy at vide, at det er slut med mere pasta. Det bliver Eddys mareridt.

Han vågner op til en ny verdensorden. Al pastahøst er slået fejl. Alle spaghettimarkerne ligger øde hen. Der er kun én i hele verden, der kan redde situationen, og det er Eddy Spaghetti, – den modige, tapre og ædle ridder og vores tids superhelt.

Med udgangspunkt i at madvarer fylder ved middagsbordet i mange børnefamilier, tages der på legende vis fat på spisemønstre og kræsenhed.